The Dual Boiler™

Maskinen til dig, der jagter den perfekte espresso.

Den perfekte espresso kræver præcis styring af temperatur og tryk. Hver gang! Her leverer the Dual Boiler™ by Heston Blumenthal. The Dual Boiler™ er udstyret med to dedikerede boilere til henholdsvis damp og espresso. På den måde kan du skumme din mælk samtidigt med en præcist kontrolleret ekstraktion ved 93⁰C.

The Dual Boiler™ er desuden udstyret med en overtryksventil. Ventilen forhindre for højt tryk under ekstraktion, hvormed den bitre smag i dit espresso-shot undgås. The Dual Boiler™ har også en rigtig lavtryks pre-infusion, som gradvist øger vandtrykket i starten af brygningen. Hermed udvides kaffebønnerne nænsomt før der tilføres et højere tryk. Bryggetemperaturen samt pre-infusion, tryk og varighed kan indstilles individuelt.

The Dual Boiler™ specifikationer

  • Tryk: 15 bar. Italiensk pumpe. Overtryksventil sikre optimalt ekstraktions-tryk og smag
  • Start up timer
  • Dual-kedler i rustfrit stål
  • Dobbelt PID-kontrol og begrænsning af bryggetemperatur indenfor +/-1°C
  • Bryggehovedet holder konstant temperatur fra vandtank til kop
  • Lavtryks ‘Pre-infusion’ – programmerbar på både varighed og % tryk
  • Hurtig opvarmning af vand
  • Vandtank kapacitet: 2.5l
  • Separat varmvandsudløb til f.eks. tevand m.m.
  • Indbygget opbevaring af redskaber til rengøring og tilbehør
  • 2200 W

Vejl. salgspris

The Dual Boiler

DKK 10.999,-

BES920UK

Sage™ er det Nordeuropæiske brand, der dækker over en række højspecificerede designprodukter lavet af Breville Group Limited i samarbejde med Heston Blumenthal. I resten af verden findes de selvsamme kvalitetsprodukter under brandet Breville®.

Pin It on Pinterest

Share This

Share This

Share this post with your friends!