The Duo Temp Pro™ espressomaskine

Duo Temp Pro har lavtryks ‘pre-infusion’ og ‘PID-styring’ af temperatur

En velsmagende espresso opnås med den helt rigtige balance mellem sødme, syre og bitterhed. Problemet er blot, at den ideelle temperatur til skumning af mælk er meget højere end den optimale temperatur til ekstraktion af espresso. Så hvordan kommer man fra damp til espresso uden at skolde det næste shot?

The Duo-Temp Pro skyller automatisk espressomaskinens varmesystem med koldt vand, og sørger dermed for den optimale temperatur til kaffe-ekstraktion. Lavtryks-‘pre-infusion’ øger gradvist vandtrykket fra start til slut og sørger dermed for en kontrolleret og jævn ekstraktion. PID temperatur-kontrol øger desuden temperaturen gradvist under ekstraktionen og balancerer dermed smagen på den færdige espresso.

The Duo Temp Pro™ specifikationer

Specifikationer

  • Varmtvandsfunktionen til tapning af vand fra damphanen. Perfekt til din Americano eller til opvarmning af kopper
  • Varme i drypbakken sikre opretholdelse af optimal temperatur
  • Indbygget opbevaring af tilbehør
  • Drypbakke med ‘Empty Me!’-indikator forhindre at den flyder over og kan nemt tømmes
  • ‘RAZOR’ doseringsværktøj. Sørger for præcis dosering hver gang
  • BPA fri – alle dele der kommer i kontant med kaffe eller vand
  • 1700W

Medfølgende tilbehør

  • ‘Razor™’-doseringsværktøj
  • Bajonet
  • 4 stk. 54mm filterkurve
  • Integreret magnetisk tamper
  • 480ml rustfri stålmælkekande
  • Værktøj til rengøring

Vejl. salgspris

 

The Duo Temp Pro™

DKK 3.999,-

BES810BSS

Sage-forhandlere

Du kan købe produkterne hos følgende Sage-forhandlere.

Sage™ er det Nordeuropæiske brand, der dækker over en række højspecificerede designprodukter lavet af Breville Group Limited i samarbejde med Heston Blumenthal. I resten af verden findes de selvsamme kvalitetsprodukter under brandet Breville®.

Pin It on Pinterest

Share This

Share This

Share this post with your friends!