The Oracle™

Verdens første automatiske manuelle espressomaskine.

Indtil nu har du været tvunget til at vælge; manuel eller automatisk.

The Oracle™ er verdens første automatiske manuelle espressomaskine, der giver dig den ægte cafékvalitet uden en barista. The Oracle™ har automatisk kværning, dosering, tampning og mælkeskumning, der automatiserer de to sværeste dele af en manuel espresso. Man skulle tro, at der sad en ægte barista indeni.

Sage-the_Oracle-Tech-triple_heat-001a-600x-001aHjertet af the Oracle™ er dens dobbelte rustfri stål ‘triple heat’-system. The Oracle™ har en dedikeret espressokedel med PID-teknologi, til brygning af  espressoshots indenfor +/- 1°C af den valgte temperatur.

The Oracle™ har også en dedikeret dampkedel der leverer øjeblikkelig og konstant damp efter behov. Du kan brygge espresso og skumme mælk på samme tid, hvilket bevarer den fine aroma af espressoen i din kaffe.

berlingske-410x84-001a

TESTVINDER “Sage Oracle vinder testen, da den uden tvivl lavede den bedste espresso. Designet var også lige efter de to kaffe-elskeres smag, så dommen var klar: 5 stjerner”.

Læs testen

Udnævnt af London Coffee Festival som den mest innovative espressomaskine til hjemmet.

Exceptionel bryggeevne

Tryk

The Oracle™ er en af de eneste maskiner til hjemmebrug, der kan kontrollere det kritiske trykpunkt under brygningen. Dette opnåes gennem brug af en overtryksventil (OPV), der kontrollerer det maksimale tryk.

Vandtemperatur

Verdensmesterskabet i Barista kræver, at de maskiner der bruges til konkurrence har et bestemt og stabilt temperaturpunkt. Under vores tests, har vi endnu ikke fundet en maskine til hjemmebrug, der kommer i nærheden af denne standard – kun Sage the Oracle™ og Sage the Dual Boiler™. Dette er opnået ved at bruge det innovative ‘triple heat’-system, der med høj præcision kontrollerer vandtemperaturen.

Pre-Infusion

Som de allerbedste kommercielle espressomaskiner, øger the Oracle™ gradvist vandtrykket i starten af brygningen for nænsomt at udvide kaffebønnerne før der derefter tilføres et højere tryk.

Newsweek

It’s a little like having a personal barista in your kitchen. *

Clive’s Coffee

We were both floored at the quality of the espresso and the texture of the automatic frother. *

Cool Hunting

The Oracle automates the most difficult and key elements of making great coffee. *

Gear Patrol

But is it amazing? Yeah. It’s amazing. And after you pull 500 shots, the Oracle practically pays for itself. *

The Oracle™ specifikationer

  • Automatisk kværning, dosering og stampning med integreret konisk kværn (280 g)
  • Automatisk/manuel mælketemperatur- og skumning
  • Dual-kedler i rustfrit stål
  • Brygning og skumning på én gang
  • Simultaneous extraction & texturing
  • PID-kontrol og begrænsning af bryggetemperatur indenfor +/-1°C
  • Lavtryks Pre-Infusion
  • Overtryksventil (OPV) til begrænsnig af trykket til maks. 9 bar
  • Bryggehovedet holder en konstant temperatur fra vandtank til kop
  • 15 bar italiensk pumpe
  • Baggrundsbelyst LCD-display
  • 2400 W

Vejl. salgspris

The Oracle™

DKK 19.999,-

BES980UK

Sage-forhandlere

Du kan købe produkterne hos følgende Sage-forhandlere.

Sage™ er det Nordeuropæiske brand, der dækker over en række højspecificerede designprodukter lavet af Breville Group Limited i samarbejde med Heston Blumenthal. I resten af verden findes de selvsamme kvalitetsprodukter under brandet Breville®.

Pin It on Pinterest

Share This

Share This

Share this post with your friends!