the smart grill pro from sage by heston blumenthal

The Smart Grill™ Pro

2400 W, Element IQ™ og integreret stegetermometer.

Det integrerede stegetermometer fortæller dig, hvornår kød eller fisk er færdigstegt og skal tages af for at hvile.

Med sine fem programvalg, der kan stege kød på niveauer fra rødt til gennemstegt, er Smart Grill Pro™ den ultimative grill. Det integrerede stegetermometer angiver kødets nøjagtige kernetemperatur og giver dig besked, når kødet skal tages af grillen.

Dansk sommervejr kræver en indendørs grill

The Smart Grill™ Pro under kærlig behandling af Danmarks bedste madblog.

Når noget skal testes grundigt, så ved vi, at gastromand.dk går i dybden. I anledningen af det klassiske danske sommervejr sendte vi Familiefaren the Smart Grill™ Pro og the Adjusta Grill™ til test.

Perfekt ribeye på The Smart Grill™ Pro fra Sage™ | gastromand.dk
Foto: Gastromand.dk

Der er ingen tvivl om, at begge falder i Familiefarens smag. The Smart Grill Pro trækker en ekstra stjerne for muligheden af termometer og de predefinerede indstillinger. Den lander på flotte 5/6 stjerner!

Temperaturmåling | gastromand.dk
Foto: Gastromand.dk

Når kød får lov at hvile 3-5 minutter inden servering, slapper kødfibrene af, og den gode smag og saften fordeles i hele stykket fremfor at løbe ud, når kødet skæres for. Når kød hviler, steger det videre ved sin egen restvarme, så det er vigtigt at tage kødet af grillen, inden det har opnået det ønskede stegeniveau. Smart Grill Pro™ giver dig besked, når du bør tage kødet af for at lade det hvile og forhindrer dermed overtilberedning.

the smart grill fra Sage by Heston Blumenthal settings indstillinger temperatur

Smart Grill Pro™ har aftagelige plader, som derfor er nemme at gøre rent. På andre apparater med aftagelige plader ligger varmeelementerne ofte under pladerne, hvilket betyder, at man må gå på kompromis med stegetemperaturen og risikere et sejt stykke kød. Smart Grill Pro™ bevarer derimod en høj stegetemperatur med sine integrerede varmeelementer og elektroniske termostat, der registrerer det mindste temperaturudsving, og derfor giver dig møre steaks med lækker stegeskorpe dobbelt så hurtigt som på en traditionel grill.

Smart Grill Pro™ kan foldes helt ud til en åben grill, så stegearealet fordobles. Desuden er grillen forsynet med LCD-skærm, en titaniumpræget non-stic-grillplade fri for PFOA samt justerbar højdeindstilling på toppladen og temperaturindstilling for alt fra pandekager, paninis og steaks.

Med andre ord kan du få dit kød præcis, som du ønsker det.

the smart grill fra Sage by Heston Blumenthal settings indstillinger temperatur

Tekniske specifikationer

7 forskellige højdeindstillinger på toppladen

5 programvalg fra ‘Rare’ til ‘Well done’

Integrerede varmeelementer i stegepladerne

Integreret stegetermometer

Aftagelige plader gør rengøring utrolig let

LCD-display til indstilling af stegeprogrammer

Kan foldes helt ud så den bliver helt flad

220 – 240 Volts

2400 W

Vejl. salgspris

The Smart Grill™ Pro

DKK 3.999,-

BGR840UK

Sage™ er det Nordeuropæiske brand, der dækker over en række højspecificerede designprodukter lavet af Breville Group Limited i samarbejde med Heston Blumenthal. I resten af verden findes de selvsamme kvalitetsprodukter under brandet Breville®.

Pin It on Pinterest

Share This

Share This

Share this post with your friends!