The Oracle™ Touch

Svep och välj kvalitetskaffe på cafénivå.

Välkommen till nästa generations helautomatiska espressomaskin, där möjligheten att göra äkta kvalitetskaffe på cafénivå är nära till hands.

Svep. Välj. Njut.

Nästa generations helautomatiska espressomaskin har kommit.

I motsättning till andra automatiska espressomaskiner, kompromissar the Oracle™ Touch inte med de 4 nyckelpunkterna, som ger äkta kvalitetskaffe på cafénivå. Här är en mer intelligent, automatiserad espressomaskin, som levererar smak, enkelhet och kvalitet.

Välj ditt favoritkaffe på menyn

Touch-skärmen, automatiserad teknologi, ger dig möjlighet att välja mellan klassiker som exempelvis latte, espresso, americano, flat white och cappuccino.

Anpassad till din smak

Du kan nämligen anpassa kaffestyrkan, mjölktextur och temperatur, så att det passar din smak. Gör ditt kaffe personligt och spara den som din favorit med ett unikt namn och bild. Spara upp till 8 olika kaffeinställningar på samma sätt.

Symbolen för kvalitetskaffe på cafénivå

Alla bra kommersiella espressomaskiner använder ett porta-filter. Utan det, är det svårt att uppnå den utmärkta smaken av kvalitetskaffe på cafénivå. Baristakaffe börjar med den korrekta mängden kaffe, 19-22 g, och porta-filtret är nyckeln till att uppnå detta.

Kaffe utan kompromisser

Du behöver inte längre kompromissa, när du gör kaffe. Med automatisering på varenda steg, fyllig arom och silkeslen mjölktextur nära till hands, är nästa generation automatiska espressomaskiner här.

Komfortabel barista i hemmet

För att uppnå den sammetslena texturen i mjölken, ska du ha det korrekta ångtrycket för att dra in luft och skapa tusentals av små bubblor. Därför har vi skapat den automatiska mjölkskummaren till the Oracle™ Touch, designad för att förvandla din mjölk till ett silkesmjukt skum, som är avgörande för latte art.

4 nyckelpunkter till äkta kvalitetskaffe på cafénivå

1. Dosering

19-22 g ger full arom
Har du någonsin tänkt på, varför ditt hemmalagade kaffe inte smakar lika gott som det du får på ett café? Det beror på, att de flesta automatiska maskiner bara doserar 11-13 g färskmalet kaffe, vilket är under gränsen för vad som ska till fr att ge den rika och fylliga smaken, som får dig upp ur sängen på morgonen.

2. Temperatur

Exakt PID temperaturkontroll
Bara 1°C kan avgöra, om din espresso får en välbalanserad smak eller ej. The Oracle™ Touch använder en digital temperaturkontroll (PID) – en teknologi som registrerar och minimerar alla avvikelser under dragningen och ser till att alltid hålla en optimal temperatur.

3. Tryck

Lågtrycks pre-infusion och övertrycksventil (OPV) för begränsning av trycket till max. 9 bar.
Att skapa en gyllene sötma i kaffet, kräver det korrekta trycket vid rätt tidpunkt. The Oracle™ Touch använder lågtrycks pre-infusion för att jämnt växla mellan att utvidga bönorna och att låta kaffet dra, vilket gr en söt och krämig effekt.

4. Ånga

Skummar automatiskt mjölken till ett silkesmjukt skum.
För att uppnå den sammetslena texturen i mjölken, ska du ha det korrekta ångtrycket för att dra in luft och skapa tusentals av små bubblor. Därför har vi skapat den automatiska mjölkskummaren till the Oracle™ Touch, designad för att förvandla din mjölk till ett silkesmjukt skum, som är avgörande för latte art.

The Oracle™ specifikationer

  • Touch-skärm för optimal användarvänlighet.
  • 5 förinställda kaffevarianter: Espresso, long black, latte, flat white och cappuccino.
  • Automatisk malning, dosering och stampning
  • Automatisk/manuell mjölktemperatur- och skumning
  • Dual-kokare i rostfritt stål
  • Bryggning och skumning samtidigt
  • Extraktion och texturering samtidigt
  • PID-kontroll och begränsning av bryggtemperatur inom +/-1°C
  • Lågtrycks Pre-Infusion
  • Övertrycksventil (OPV) för begränsning av trycket till max. 9 bar
  • Brygghuvudet håller en konstant temperatur
  • 15 bar italiensk pump
  • 58 portafilter
  • 2,5 liters vattentank
  • 220V
  • 2400W
  • B373 x D392 x H454 mm

Sage återförsäljare

Du kan köpa produkterna hos följande Sage-återförsäljare

Sage återförsäljar: Elgiganten
Sage Återförsäljare: Bagaren Och Kocken
Sage-forhandler: Espressogear

Pin It on Pinterest

Share This

Share This

Share this post with your friends!