The Oracle™ Touch

Swipe og velg kvalitetskaffe på cafénivå

Velkommen til neste generasjons helautomatiske espressomaskin, hvor muligheten for å lage ekte kvalitetskaffe på cafénivå er rett ved fingertuppene.

Swipe. Velg. Nyt.

Den neste generasjons helautomatiske espressomaskin er kommet.

I motsetning til andre automatiske espressomaskiner, går the Oracle™ Touch ikke på kompromiss med de 4 nøkkelpunktene, som gir ekte kvalitetskaffe på cafénivå. Her er en mere intelligent, automatisert espressomaskin, som leverer smak, enkelhet og kvalitet.

Velg din favorittkaffe på menyen

Touch-skjermen, automatisert teknologi, gir deg mulighet for å velge mellom klassikere som eksempelvis latte, espresso, americano, flat white og cappuccino.

Tilpasset din smak

Du kan enkelt tilpasse kaffestyrke, melketekstur og temperatur, så det passer til din smak. Gjør din kaffe personlig og lagre den som favoritt med et unikt navn og bilde. Lagre opp til 8 forskjellige kaffeinnstillinger på samme måte.

Symbolet for kvalitetskaffe på cafénivå

Enhver god kommersiell espressomaskin bruker et porta-filter. Uten det, er det vanskelig å oppnå den fremragende smaken av kvalitetskaffe på cafénivå. Baristakaffe begynner med den riktige mengden kaffe, 19-22 g, og porta-filteret er nøkkelen til å oppnå dette.

Kaffe uten kompromiss

Du behøver ikke lenger gå på kompromiss, når du lager kaffe. Med automatisering på hvert enkelt trinn, fyldig aroma og silkebløt melketekstur rett ved fingertuppene, er den neste generasjonen automatiske espressomaskiner ankommet.

Komfortabel hjemmebarista

For å oppnå den fløyelsglatte teksturen i melken din, må du ha det riktige damptrykket for å trekke luft inn og skape tusenvis av små bobler. Derfor skapte vi den automatiske melkeskummeren til the Oracle™ Touch, designet for å forvandle melken din til silkebløtt skum, som er avgjørende for latte art.

4 nøkkelpunkter til ekte kvalitetskaffe på cafénivå

1. Dosering

19-22 g gir full aroma
Har du noensinne undret deg over hvorfor din hjemmelagede kaffe ikke smaker like godt som den du får på en café? Det skyldes at de fleste automatiske maskiner kun doserer 11-13 g friskmalt kaffe, hvilket er under grensen for hva som skal til for å gi den rike, fyldige smaken, som får deg ut av sengen om morgenen.

2. Temperatur

Presis PID temperaturkontroll
Bare 1°C kan avgjøre, om din espresso får en velbalansert smak eller ikke. The Oracle™ Touch bruker en digital temperaturkontroll (PID) – en teknologi som registrerer og minimerer ethvert avvik under trekkingen og sørger for alltid å holde en optimal temperatur.

3. Trykk

Lavtrykks pre-infusjon og overtrykksventil (OPV) til begrensning av trykket til maks. 9 bar.
Å skape en gyllen sødme i kaffen, krever det rette trykket på det rette tidspunktet. The Oracle™ Touch bruker lavtrykks pre-infusjon for jevnt å veksle mellom å utvide kaffebønnene og la kaffen trekke, hvilket gir en søt og kremet effekt.

4. Damp

Skummer automatisk melken til et silkemykt skum.
For å oppnå den fløyelsglatte teksturen i melken din, trenger du det riktige damptrykket for å trekke luft inn- og skape tusenvis av små bobler. Det er årsaken til, at vi skapte den automatiske melkeskummeren til the Oracle™ Touch, designet for å forvandle melken din til et silkebløtt skum, som er essensielt til latte art.

The Oracle™ spesifikasjoner

  • Touch-skjerm for optimal brukervennlighet
  • 5 forhåndsinnstilte kaffevarianter: Espresso, long black, latte, flat white og cappuccino
  • Automatisk kverning, dosering og stamping med integrert konisk kvern (280g)
  • Automatisk/manuell melketemperatur- og skumming
  • Dual-kjeler i rustfritt stål
  • Brygging og skumming på én gang
  • Ekstraksjon og teksturering samtidig
  • PID-kontroll og begrensing av bryggetemperatur innenfor +/-1°C
  • Lavtrykks Pre-Infusjon
  • Overtrykksventil (OPV) til begrensning av trykket til maks. 9 bar
  • Bryggehodet holder en konstant temperatur fra vanntank til kopp
  • 15 bar italiensk pumpe
  • 58 portafilter
  • 2,5 liters vanntank
  • 220V
  • 2400W
  • B373 x D392 x H454 mm

Sage-forhandlere

Du kan kjøpe produktene hos følgende Sage-forhandlere.

Sage-forhandler: Elkjøp
Sage-forhandler: juicydrops.no