The Oracle™

Världens första automatiska manuella espressomaskin.

Tills nu har du varit tvungen till att välja, manuell eller automatisk.

The Oracle™ är världens första automatiska manuella espressomaskin som ger dig den äkta cafékvaliteten utan en barista. The Oracle™ har automatisk malning, dosering, pressning och mjölkskumning som automatiserar de två svåraste delarna av en manuell espresso. Man skulle tro att det satt en äkta barista inuti.

Hjärtat av the Oracle™ är dess dubbla rostfria stål “triple heat”-system. The Oracle™ har en dedikerad espressokokare inuti med PIP-teknologi, för bryggning av espressoshots inom +/- 1°C av den valda temperaturen.

The Oracle™ har också en dedikerad ångkokare som levererar omedelbar och konstant ånga efter behov. Du kan brygga espresso och skumma mjölk samtidigt vilket bevarar den fina aromen av espresson i ditt kaffe.

TESTVINNER “Sage the Oracle vinner testen där maskinen utan tvivel har gjort den bästa espresson. Designen var också perfekt efter de två kaffeentusiasters smak. Domen var därför: 5 stjärnor.”.

Læs testen



Utsedd av London Kaffe Festival som den mest innovativa espressomaskin för hemmabruk.

Exceptionell bryggkapacitet

Tryck

The Oracle™ är en av de få maskinerna för hemmabruk som kan kontrollera den kritiska tryckpunkten under bryggningen. Detta uppnås genom användning av en övertrycksventil (OPV), som kontrollerar det maximala trycket.

Vattentemperatur

Världsmästerskapet i Barista kräver att de maskiner som används i tävlingen har en bestämd och stabil temperaturpunkt. Under våra tester, har vi ännu inte funnit en maskin för hemmabruk som kommer i närheten av denna standard – bara Sage the Oracle™ och Sage the Dual Boiler™. Detta uppnås genom att använda det innovativa ‘triple heat’-systemet, som med hög precision kontrollerar vattentemperaturen.

Pre-Infusion

Som de allra bästa kommersiella espressomaskinerna ökar the Oracle™ gradvis vattentrycket i starten av bryggningen för att försiktigt expandera kaffebönorna innan det därefter tillförs ett högre tryck.

{