The Oracle™

Världens första automatiska manuella espressomaskin.

Tills nu har du varit tvungen till att välja, manuell eller automatisk.

The Oracle™ är världens första automatiska manuella espressomaskin som ger dig den äkta cafékvaliteten utan en barista. The Oracle™ har automatisk malning, dosering, pressning och mjölkskumning som automatiserar de två svåraste delarna av en manuell espresso. Man skulle tro att det satt en äkta barista inuti.

Sage-the_Oracle-Tech-triple_heat-001a-600x-001aHjärtat av the Oracle™ är dess dubbla rostfria stål “triple heat”-system. The Oracle™ har en dedikerad espressokokare inuti med PIP-teknologi, för bryggning av espressoshots inom +/- 1°C av den valda temperaturen.

The Oracle™ har också en dedikerad ångkokare som levererar omedelbar och konstant ånga efter behov. Du kan brygga espresso och skumma mjölk samtidigt vilket bevarar den fina aromen av espresson i ditt kaffe.

berlingske-410x84-001a

TESTVINNER “Sage the Oracle vinner testen där maskinen utan tvivel har gjort den bästa espresson. Designen var också perfekt efter de två kaffeentusiasters smak. Domen var därför: 5 stjärnor.”.

Læs testen

Utsedd av London Kaffe Festival som den mest innovativa espressomaskin för hemmabruk.

Exceptionell bryggkapacitet

Tryck

The Oracle™ är en av de få maskinerna för hemmabruk som kan kontrollera den kritiska tryckpunkten under bryggningen. Detta uppnås genom användning av en övertrycksventil (OPV), som kontrollerar det maximala trycket.

Vattentemperatur

Världsmästerskapet i Barista kräver att de maskiner som används i tävlingen har en bestämd och stabil temperaturpunkt. Under våra tester, har vi ännu inte funnit en maskin för hemmabruk som kommer i närheten av denna standard – bara Sage the Oracle™ och Sage the Dual Boiler™. Detta uppnås genom att använda det innovativa ‘triple heat’-systemet, som med hög precision kontrollerar vattentemperaturen.

Pre-Infusion

Som de allra bästa kommersiella espressomaskinerna ökar the Oracle™ gradvis vattentrycket i starten av bryggningen för att försiktigt expandera kaffebönorna innan det därefter tillförs ett högre tryck.

{

Newsweek

It’s a little like having a personal barista in your kitchen. *
{

Clive’s Coffee

We were both floored at the quality of the espresso and the texture of the automatic frother. *
{

Cool Hunting

The Oracle automates the most difficult and key elements of making great coffee. *
{

Gear Patrol

But is it amazing? Yeah. It’s amazing. And after you pull 500 shots, the Oracle practically pays for itself. *

The Oracle™ specifikationer

  • 3 värmeorgan
  • Första automatiska/manuella espressomaskinen
  • Automatisk malning och packning i ett
  • Föruppvärmt brygghuvud garanterar optimal bryggtemperatur
  • Handsfree-mjölkskumning
  • Inställning av mjölkskummning till latte eller cappucino
  • Separat varmvattenutlopp för t ex tevatten m m
  • 2400 W