The Oracle™

Verdens første automatiske manuelle espressomaskin.

Til nå har du vært tvunget til å velge: manuell eller automatisk. The Oracle™ er verdens første automatiske manuelle espressomaskin som gir deg ekte cafèkvalitet uten en barista. The Oracle™ har automatisk kverning, dosering, tapping og melkeskumming som automatiserer de to vanskeligste delene av en manuell espresso. Man skulle nesten tro at det satt en barista i maskinen.

Sage-the_Oracle-Tech-triple_heat-001a-600x-001aHjertet av The Oracle™ er det doble rustfritt stål ”triple heat”-systemet. The Oracle™ har en dedikert espressokjele med PID-teknologi til brygging av espressoshots innenfor +/- 1°C av valgt temperatur. The Oracle™ har også en dedikert dampkjele som leverer øyeblikkelig og konstant damp etter behov. Du kan brygge espresso og skumme melk samtidig, noe som bevarer den fine aroma av espresso i kaffen din.

berlingske-410x84-001a

TESTVINNER “Sage Oracle vinner testen fordi den uten tvil laget den beste espressoen. De to kaffe-elskerne falt også for maskinens design, så dommen var klar: 5 stjerner”.

Kåret til den mest innovative esporessomaskin til hjemmebruk av London Coffee Festival

Eksepsjonell bryggeevne

Trykk

The Oracle™ er kanskje den eneste av espressomaskiner til hjemmebruk som kontrollerer det kristiske trykkpunktet under bryggingen. Dette gjøres av en overtrykksventil (OPV) som kontrollerer maksimalt trykk.

Vanntemperatur

Verdensmesterskapet i Barista krever at maskinene som brukes til konkurransen har et bestemt og stabilt temperaturpunkt. I våre tester har vi ennå ikke funnet en maskin til hjemmebruk som kommer i nærheten av denne standarden – bare Sage the Oracle™ og Sage the Dual Boiler™. Dette oppnåes ved å bruke det innovative ”triple heat”- systemet som med høy presisjon kontrollerer vanntemperaturen.

Pre-Infusion

Som de beste kommersielle espressomaskiner øker the Oracle™ gradvis vanntrykket etter starten av bryggingen, slik at den forsiktig utvider kaffebønnene før det tilføres et enda høyere trykk.

Newsweek

It’s a little like having a personal barista in your kitchen. *

Clive’s Coffee

We were both floored at the quality of the espresso and the texture of the automatic frother. *

Cool Hunting

The Oracle automates the most difficult and key elements of making great coffee. *

Gear Patrol

But is it amazing? Yeah. It’s amazing. And after you pull 500 shots, the Oracle practically pays for itself. *

The Oracle™ spesifikasjoner

  • Automatisk kverning, dosering og tapping med integrert konisk kvern (280 g)
  • Automatisk/manuell melketemperatur- og skumming
  • Dual-kanne i rustfritt stål
  • Brygging og skumming samtidig
  • Samtidig utvinning og teksturering
  • PID-kontroll og begrensing av bryggetemperatur innenfor +/-1°C
  • Lavtrykks Pre-Infusion
  • Overtrykksventil (OPV) til begrensing av trykket til maks. 9 bar
  • Bryggehodet holder en konstant temperatur fra vanntank til kopp
  • 15 bar italiensk pumpe
  • Bakgrunnsbelyst LCD-display
  • 2400 W

Sage-forhandlere

Du kan kjøpe produktene hos følgende Sage-forhandlere.

Sage-forhandler: Elkjøp
Sage-forhandler: juicydrops.no