The Oracle™ Touch

Hipaise ja valitse kahvilatasoinen laatukahvi

Tervetuloa uuden sukupolven täysautomaattiselle kahvikoneelle, joka tuo aidon kahvilatasoisen laatukahvin valmistuksen kätesi ulottuville.

Hipaise. Valitse. Nauti.

Uuden sukupolven täysautomaattinen kahvikone on syntynyt.

Toisin kuin muut automaattiset kahvikoneet, the Oracle™ Touch ei tee kompromisseja niissä 4 avainkohdassa, jotka tekevät kahvista kahvilatasoisen laadukasta. Tässä on älykkäämpi, automatisoitu espressokone, joka juo makua, helppoutta ja laatua.

Valitse valikosta lempikahvisi

Hipaisunäyttö, automaattinen teknologia, voit valita klassikoista esim. lattea, espressoa, americanoa, flat whitea ja cappucinoa.

Oman makusi mukaan

Voit helposti muuttaa kahvin vahvuuden, maidon koostumuksen ja lämpötilan omaa makuasi vastaavaksi. Tee kahvistasi persoonallinen ja tallenna se suosikiksi omalla nimellään ja kuvallaan. Voit samalla tavalla tallentaa peräti 8 erilaista kahviasetusta.

Kahvilatasoisen laatukahvin symboli

Jokainen hyvä kaupallinen espressokone käyttää suodatinkahvaa. Ilman sitä on vaikea saavuttaa laadukkaan kahvilatasoisen kahvin erinomainen maku. Baristakahvi alkaa kahvin oikealla määrällä, 19-22 g, ja suodatinkahva on avain sen saavuttamiseen.

Kahvia ilman kompromisseja

Sinun ei enää tarvitse kahvia valmistaessasi tehdä kompromisseja. Käsilläsi olevat jokaisen yksittäisen vaiheen automatisointi, täyteläinen aromi ja silkinpehmeä maidon koostumus ovat synnyttäneet automaattisten espressokoneiden uuden sukupolven.

Mukava kotibarista

Jotta saat maitovaahtoon samettimaisen koostumuksen, tarvitset oikean höyryn paineen tuomaan ilmaa ja muodostamaan tuhansittain pieniä kuplia. Siksi loimme the Oracle™ Touchiin automaattisen maidonvaahdottimen, joka on suunniteltu muuttamaan maitosi lattetaiteelle välttämättömäksi, silkinpehmeäksi vaahdoksi.

Todelliseen kahvilatasoisen laatukahvin 4 avainkohtaa

1. Annostelu

19 – 22 g antaa täyden aromin
Oletko koskaan ihmetellyt, miksi kotona valmistettu kahvi ei maistu yhtä hyvältä kuin kahvilassa? Se johtuu siitä, että useimmat automaattiset koneet annostelevat vain 11-13 grammaa vastajauhettua kahvia. Se alittaa määrän, joka tarvitaan luomaan se rikas ja täyteläinen maku, joka vauhdittaa aamuisin sinut ylös sängystä.

2. Lämpötila

Tarkka PID-lämpötilavalvonta
Vain 1°C voi ratkaista, tuleeko espressoosi tasapainoinen maku vai ei. The Oracle™ Touch käyttää digitaalista lämpötilan ohjausta(PID) –teknologiaa, joka rekisteröi ja minimoi jokaisen poikkeaman uuton aikana, ja pitää lämpötilan optimaalisena.

3. Paine

Matalalla paineella toimiva esiuutto ja ylipaineventtiili (OPV) paineen rajoittamiseksi korkeintaan 9 baariin.
Kultaisen makeuden luominen kahviin vaatii oikean paineen oikeaan aikaan. The Oracle™ Touch käyttää matalapaineista esiuuttoa vaihtaen tasaisesti kahvipapujen laajentamisen ja kahvin vetäytymisen välillä. Tämä luo kahviisi makeutta ja kermaisuutta.

4. Höyry

Vaahdottaa maidon automaattisesti silkinpehmeäksi vaahdoksi.
Jotta saat maitoon samettimaisen koostumuksen, tarvitset oikean höyryn paineen tuomaan ilmaa ja muodostamaan tuhansittain pieniä kuplia. Siksi loimme the Oracle™ Touchiin automaattisen maidonvaahdottimen, joka on suunniteltu tekemään maidostasi lattetaiteelle olennaisen tärkeän silkinpehmeän vaahdon.

The Oracle™ ominaisuudet

  • Ihanteellisen helppokäyttöinen kosketusnäyttö
  • 5 valmista kahvimakua: Espresso, long black, latte, flat white ja cappuccino
  • Automaattinen jauhatus, annostelu ja tamppaus integroidulla kartiomyllyllä (280 g)
  • Automaattinen / manuaalinen maidon lämpötila ja vaahdotus
  • Kaksoisrakenteinen keitin ruostumatonta terästä
  • Valmistus ja vaahdotus samalla
  • Uutto ja maidon teksturointi samaan aikaan
  • PID-ohjaus ja uuttolämpötilan rajoitus +/-1°C sisään
  • Matalapaine esiuutto
  • Ylipaineventtiili (OPV) rajoittaa paineen korkeintaan 9 bariin.
  • Uuttopää pitää lämpötilan tasaisena vesisäiliöstä kuppiin
  • 15 barin italialainen pumppu
  • 58 suodatinkahva
  • 2,5 litran vesisäiliö
  • 220V
  • 2400W
  • L373 x S392 x K454 mm

Sage jälleenmyyjät

Voit ostaa tuotteita seuraavilta Sage-kauppiailta

Sage-kauppias: Chez Marius
Sage-kauppias: Crema
Sage-kauppias: Gigantti

Sage™ on keittiölaitteita, joita kaikki voivat käyttää, ja ne on valmistettu yhteistyössä maailmankuulun kokin kanssa.

Sage™ -keittiölaitteet on tehty yhteistyössä maailmankuulun kokin Heston Blumenthalin kanssa, joka omistaa ’The Fat Duck’in Englannissa. Hestonilla on ruoanlaittoon kekseliäs, tieteellinen ja luova lähestymistapa. Siksi hän ei tingi laadusta. Tämän laatutietoisuuden hän on tuonut yhteistyöhön Sagen™ kanssa. Yhdessä he ovat luoneet tehokkaan ja innovatiivisen keittiölaitteiston. Tavallisen manuaalisen ohjauksen lisäksi ovat Sage™ ja Heston määrittäneet käytetyimmät toiminnot ja lisänneet ne automaattisina toimintoina.

Pin It on Pinterest

Share This

Share This

Share this post with your friends!